Paisa High Mountain Coffee. La primer cafetería de especialidad en El Chaltén.

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Quienes somos

Somos una tienda de café de especialidad, que impulsados por nuestros orígenes cafeteros queremos compartir con ustedes, no sólo toda una tradición sino distintos tipos y métodos de tomar una buena taza de café. Contando con el mejor café de Colombia y otros orígenes del mundo.

Bienvenidos a PAISA High Mountain Coffee.

Te esperamos de Miércoles a Lunes de 8 am a 6:30 pm (martes cerrado)

¡Échale un vistazo a las opiniones de nuestros clientes!

MENÚ

Precios expresados en Pesos Argentinos

Para tomar:

Espressos Filtrados Otras bebidas calientes Bebidas frías Licuados Otras bebidas frías Cócteles cafeteros

Para comer:

Pastelería Desayuno & Merienda Bruschettas Arepas colombianas Adicionales

Para llevar:

Tienda

Espressos

Shot	Simple	Doble	Triple
Ristretto	4.800	6.300	7.400
Espresso	4.800	6.300	7.400
Americano	4.900	6.400	7.500
Long Black		6.400
Macchiato	4.900	6.700
Cortado	4.900	6.700
Piccolo	5.500
Latte Macchiato	6.100
Latte	6.300	8.200
Capuccino	6.200	7.500
Flat White		7.300	8.700
Nutellate	7.000	8.300
Mokaccino	7.400	8.900

Filtrados

Elegí método, origen y cantidad de tazas.

Café de la casa

Blend de Colombia	1 taza	2 tazas
Altura: 1.200 a 1.500 msnm Tueste: Medio Varietal: Caturra, Typica y Castillo Dulzor: Alto Acidez: Media alta Tostador: LabCafe Beneficio: Lavado Notas: Chocolate y nuez	7.000	12.600

Cafés invitados

Colombia Huila	1 taza	2 tazas
Altura: 1.850 msnm Tueste: Claro Varietal: Caturra Dulzor: Alto Acidez: Media alta Tostador: Puerto Blest Beneficio: Lavado Notas: Caramelo, frutal, cítrico	7.000	12.600

Papua Nueva Guinea	1 taza	2 tazas
Altura: 1.300 a 1.800 msnm Tueste: Claro Varietal: Dulzor: Alto Acidez: Media alta Tostador: Lab Tostadores Beneficio: Lavado Notas: Melón y azúcar mascabo	7.500	13.500

Blend Nicaragua y Perú	1 taza	2 tazas
Altura: 1.600 y 1.200 msnm Tueste: Medio Claro Varietal: SHB (Strictly Hard Bean) Diplito regional y blend Perú Dulzor: Alto Acidez: Media alta Tostador: Puerto Blest Beneficio: Lavado natural Notas: Nuez, miel y durazno	7.500	13.500

Otras bebidas calientes

Chocolate Caliente Mix de cacao dulce y amargo en leche	9.000
El Chocolate de mi Abu Chocolate semi amargo, cacao dulce y amargo, clavo de olor, canela y azúcar mascabo en agua	9.500
Babyccino Leche tibia de colores con syrup de vainilla	4.000
Infusión Hebras de Té Té en hebras servido en tetera con leche y miel	5.500
Té en saquito Saquito de te premium con miel y limón	4.500

Bebidas frías

Cold Brew Extracción de 48 horas en frío	7.500
Ice Coffee Doble americano frio	6.300
Iced Latte Latte frío	7.300
Iced Flat Flat White frío	8.300
Paisa-Tonic Doble espresso con agua tónica	10.900
Frapuccino Café frappé con dulce de leche/chocolate o Nutella	12.000

Licuados

Exprimido de naranja Jugo natural de naranja	8.000
Limonada caribeña Jugo de limón en leche de coco	5.900
Limonada clásica Jugo de limón con menta y jengibre	6.500
Monito goloso Banana y dulce de leche en leche	6.500
Green Juice Jugo Detox con espinaca, pepino, manzana verde, kiwi, apio, chia y jengibre	6.500
Del Bosque Mix de frutos rojos en leche/agua	9.500
Fusión Mix de frutos rojos, banana y kiwi en leche	9.800
Tropical Mix de mango, maracuyá y naranja al agua	9.000

Otras bebidas frías

Agua con/sin gas Lata	4.700
Kombucha Booch Lata	8.000
Línea Coca Cola Lata	5.500

Cócteles cafeteros

A partir de las 13 hs

Hödlmoser Cold Brew Hödlmoser con una extracción de 48 hs de café en frío	15.500
Negroni Cold Brew Vermut Rosso, Campari, Sur Gin “Naranja de Barrio”, extracción de 48 hs de café en frío	17.500
Paisa Gin & Tonic Sur Gin “Naranja de Barrio”, agua tónica y café espresso	16.700
White Russian Vodka, licor de café, café espresso, crema de leche y nuez moscada	15.000
Squeaky Wheel Ron, licor de café, Campari, extracción de 48 hs de café en frío	15.000
Espresso Martini Vodka, licor de café, café espresso, syrup de caramelo	15.800
Flat Baileys Martini Vodka, Baileys, café espresso	17.000
Caribbean Coffee Frappé Ron, leche de coco, leche condensada, coco y café espresso	14.000
Mudslide Frappé Vodka, Baileys, licor de café, café espresso, salsa de chocolate	17.000

Happy Hour!
De 15 a 17 hs, 2da bebida con 50% de descuento

Pastelería

Libre de gluten Vegetariano Vegano

Cookie Avena y Nuez	4.500
Cookie Chocolate Chips	5.100
Cookie Pistacho	5.500
Cookie Red Velvet	5.100
Alfajor Maicena	5.000
Alfajor de Almendras	6.000
Budín de Naranja	5.500
Budín de Arándanos	5.700
Roll de Canela	7.000
Lemon Pie	8.500
Maracu Pie	9.000
Carrot Cake	9.000
Crumble de Manzana	9.000
Brownie con Merengue y Dulce de leche	11.000
Pastelería sin T.A.C.C. de Veggies Patagónicos	6.500

Desayuno & Merienda

Vegetariano Vegano

Yogurt casero Yogurt natural con granola casera y fruta	9.100
Tostadas Rodajas de pan tostadas con queso crema/pasta de maní y mermelada	6.500
Scone de Queso Pancito de queso	4.600
Súper Scone Sándwich tostado de jamón y queso en scone de queso	15.500
Sándwich Napo Sándwich tostado de queso, tomate, alioli y pesto	14.500
Sándwich clásico Sándwich tostado con jamón y queso con alioli	14.500
Sandwich Argento Sándwich de lomito horneado, queso ahumado y chimichurri	16.500

Bruschettas

Sabores internacionales para disfrutar de un solo bocado

Vegetariano Vegano

B. Medio Oriente Tostada de Pan focacchia con hummus de garbanzo, tomates deshidratados, aceitunas negras, semillas de girasol y zapallo con alioli	14.700
B. Mediterránea Tostada de pan de focaccia con tomates cherrys y berenjena confitadas, queso crema especiado y pesto de albahaca	12.000
B. Toscana Tostada de pan de focaccia con jamón crudo, pesto de tomates deshidratados, queso sardo y aceite de oliva	19.000
B. Latina Tostada en pan rústico de masa madre con guacamole, huevo mollet, semillas de sésamo y cilantro	18.000
B. Patagónica Tostada en pan rústico de masa madre con gravlax de trucha, queso especiado, pepinillos agridulces y ralladura de limón	23.000

Arepas Colombianas

Tradicional "pan" colombiano de masa de maíz cocido, con diversos y deliciosos toppins

Libre de gluten Vegetariano

Rola Arepa con huevo revuelto	12.500
Paisa Arepa con huevo revuelto en “hogao” (sofrito de cebolla, tomate y especias)	14.500
Chévere Arepa con huevo revuelto, jamón, queso y orégano	14.800
Americana Arepa con huevo frito y panceta	13.500
Llanera Arepa con carne desmechada en "hogao" (sofrito de cebolla, tomate y condimentos)	18.800
Bolivariana arepa con pollo desmechado, queso crema y palta (inspirada en la arepa reina pepeada de Venezuela)	17.000

Adicionales

Shot extra café	3.500
Crema	1.500
Miel	500
Syrup Caramelo, avellana, vainilla	1.000
Nutella/ chocolate	2.500
Leche vegetal	1.000
Jarrita de leche	500
Jamón/ queso	2.500
Panceta/ lomito/ jamón crudo	3.500
Guacamole	3.500
Huevo	1.500
Servicio de molido de cafe hasta ¼ kg	4.000

Tienda

¼ kg de café de la casa (molido o grano)	25.000
¼ kg de café invitado Papúa Nueva Guinea	28.500
¼ kg de café invitado blend Nicaragua y Perú	28.500
Remeras	30.000
Jarro térmico Odolné	43.000
Vaso térmico My Cup To Go	20.000
Botella de agua Paisa	30.000
Taza Borra	30.000

Cafeteras

Prensa francesa Glasse	85.000
Prensa francesa Hudson	55.000
Moka Volturno 3 cup	87.000
Moka Volturno 6 cup	100.000
Moka Volturno 9 cup	115.000
Moka Volturno 12 cup	127.000
Moka Volturno porcelana	248.000

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Ubicación

Ricardo Arbilla 86 (9301) El Chaltén - Provincia de Santa Cruz - Patagonia Argentina

Distancia desde la terminal de Bus de El Chaltén: 450 m.

Distancia desde el Aeropuerto Internacional Comandante Armando Tola (El Calafate): 200 Km (2,5 horas en automóvil o bus).

Cómo llegar a El Chaltén

Directo desde el Aeropuerto

Puedes trasladarte directamente desde el Aeropuerto, sin pasar por El Calafate, contratando previamente el servicio de traslado privado que te estará esperando al desembarcar de tu vuelo y te traerá directamente a El Chaltén a la hora que más te convenga. También puedes tomar un bus, los cuales funcionan todo el año.

Desde El Calafate

Ya sea con el servicio de bus o auto alquilado (o propio), se toma la Ruta Provincial 11 hacia Río Gallegos y a 33 Km. se llega al empalme con la Ruta Nacional 40, aquí gira a tu izquierda; 100 Km. más y llegarás al empalme de la Ruta Provincial 41, donde vuelves a girar hacia tu izquierda hasta llegar a El Chaltén luego de 88 Km.

Traslados privados

Buses desde y hacia El Calafate

Alquiler de autos

Datos útiles

República Argentina

Idioma oficial: Español.
Moneda nacional: Peso argentino.
Pasaporte: validez mínima de 6 meses.
El plazo de permanencia autorizado de Visas para turismo es de hasta 90 días.
Vacunas obligatorias para extranjeros: contra Fiebre Amarilla (sólo en caso de visitar zonas boscosas del norte y noreste de Argentina, frontera con Brasil y Paraguay a altitudes menores de 2.300 msnm, incluyendo Cataratas de Iguazú.
Red eléctrica: 220V / 50Hz.

El Chaltén

Código de Discado Directo Nacional: 02962.
Código de Discado Directo Internacional: 0054 2962.
Cómo llegar: vía terrestre desde El Calafate a 215 Km.
Aeropuerto más cercano: El Calafate a 200 Km.
Clima en el verano austral: seco, ventoso y muy variable.
Temperatura media mínima: -1ºC (invierno).
Temperatura media máxima: 15ºC (verano).

Servicios disponibles en El Chaltén

Cajero automático: Red Link, Banco Santa Cruz.
Correo Postal: Correo Argentino.
Telefonía móvil: Movistar, Claro.
Banco (Banco Santa Cruz).
Combustible: nafta súper y diesel.

Servicios NO disponibles

Agencias de cambio.